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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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+ N; b% z' H& I; ~1、面色苍白型：气血不足$ U U% N! Z# K9 T4 d& ]
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食疗：蜜汁花生枣. }" W( ]1 T/ x. z3 N, N
* T7 V# k( Z% I4 r- w. H做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 G/ M4 z0 O4 \7 Q' M% J$ P
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2、面容多皱型：脾胃两虚4 n( F5 G2 J* s ?3 X- y& n
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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* v' p6 T! C: f* a& x/ W功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。. J) Z; I/ ?1 ~5 u' ~
2 K* g* L1 O7 l食疗：笋烧海参9 g! |' h4 c6 G* z. }0 T
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- W7 q8 X+ V' q( a5 y) {" Z d
) p) i" N' _ C+ ]功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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$ g0 `. n$ a/ J食疗：栗子炖白菜
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6 _( m6 k Z4 E, D/ H做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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4 M5 R" w) t! [+ c) {- x% P功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: \$ P2 a3 \" W5 W* \5 y* N
! X: g: C5 i' h+ h) w; g) h- K5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; M: D8 a* k9 N8 I' b6 \
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食疗：海米炒油菜
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/ S" @( s4 ]" I5 A做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% ?: R5 Q0 i- T* E& N- K
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~