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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1 I% W3 W" [9 X2 D$ U5 h1、面色苍白型:气血不足
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% o& `2 T2 O( [! Z: G食疗:蜜汁花生枣0 m# a+ i5 E. C$ J0 E! ~9 x" ~
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. z8 D! Z8 x1 w) ?
+ P2 p+ k' ~, Q. _1 Q% m, `4 r$ K功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。$ s% m/ }' g9 ^: Y( T+ \
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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) e, U, J# e* @) V f6 i6 b食疗:什锦山药泥
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0 O- c) P( ]& {; f/ v做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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5 ], h7 A5 R: s+ T# E功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 q& Y6 U- O$ J) n3 i8 ]- E7 Z
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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4 L" n+ B$ R- P* R( H+ U. \3 n; n做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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& C) ~& v" B; J5 X6 N4 F+ f功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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( G( l7 f e1 @4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。. W: M7 ]6 I+ _3 I, ]2 X/ T
! X0 B* c/ A0 s3 `, [( L+ o+ e! T食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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" w% u" c, p5 x/ V( r8 z5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) h; Z6 A h J* p4 u& H
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食疗:海米炒油菜5 Z+ |3 d7 K; v) n! h0 ~/ z
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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2 a8 _$ v; w3 |1 A功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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