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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* b9 `/ ]9 a: O
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1、面色苍白型：气血不足
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! W& i! V @! k u食疗：蜜汁花生枣
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5 `# A, @3 t% d0 C0 g做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。( i* E( J" S1 ?
( C6 D1 ~. N1 v1 _1 S1 c6 c$ q2、面容多皱型：脾胃两虚
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x% ], C/ ` R8 X$ f+ c食疗：什锦山药泥. g; T' x9 f" w6 S- i1 d
/ d" T% o) J# P9 ~9 T# W8 a做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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! J9 R7 Z5 p/ |" l9 Y( Y+ w2 B3 J0 `功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ T- X* Q5 T7 [$ ]/ i3 V) }% A
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. B: h4 }2 ~2 N9 Q4 a! i
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* C: g: G. t$ W1 ~8 g
4 u5 d$ q1 \. L. A: `食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% z9 {4 s4 I0 e' v$ T% n# s
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 U, s* y- l- q& n n6 Q& ~: S
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食疗：海米炒油菜
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" i! K l; ?' b+ N! b) M4 g3 n做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. {. o* n7 i/ f0 e8 e! _
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~