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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
4 N( {5 e! G( {0 x/ a5 e7 h  I& e2 I) g& L+ `

8 N3 ~5 O% U8 Q: }# s( u
0 q: F- Q9 N2 E( B$ _吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。4 R" j1 w* q" t; t9 @7 J

5 o) e  j. r$ Z/ e  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
1 Z* B8 |( Z' a1 j9 f+ N8 ~  E$ ~  `' u* Y  K1 }
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
$ C( C. k% Y* d. d9 [* N% ?8 D/ r7 y% `/ t# H# z
  属阴虚体质者:
  I  a8 C, m, v. H/ d+ z# [
. h3 B  s7 s/ K6 w1 B3 E3 z  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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' O  u# q8 W& I4 O7 a2 z9 ^# }  奶黄香粥
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0 J5 {' O* g! j4 B  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
3 G8 W" D2 N$ u: m$ N) g
* J+ t8 k6 _, x, q; a; J  配料:冰糖适量。0 p! D2 x7 o9 u$ s4 ~
2 a1 Q) V( F2 K* h& F2 K
  制作方法:0 v5 ~' _1 P: l
9 t! w* R; M! y( d* [1 A! `
  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。7 ]2 T' d% X4 l& a' y: _  [
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。) k3 G' F% i8 \* o
3 x* w2 ~$ }3 \. ]0 \5 o! ^4 R- Q
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。- t6 x; n& o  \( W

3 n! w; b/ g4 w. ]3 x( k' {2 C  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。0 E; }# T2 r# A# `& g0 j* ~! J8 a
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。  o5 l4 W7 N5 ^7 a4 E3 k& O: g

7 _3 V& W4 k9 _; I* i  属阳虚体质者:0 n2 W4 r) b6 D  \
. z  k" u6 d3 W+ u6 T6 L
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。$ \/ j6 B" z3 q1 D5 i
: T! Q$ d9 |9 a1 f
  黑糯米粥5 Y' K# ?3 W' C* ]

; S5 S3 z8 k$ [0 O$ w5 P' N2 S0 {  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 b6 ]! x  v8 f& \: a& l* V) e5 a
$ i6 L1 `2 R$ J, S$ N- T
  【配料】红糖适量+ l5 V% [1 o* {: n& \, y/ s% |# L
& p% K* V1 Z5 c1 ^" R' Y) A8 \" F
  【制作方法】
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  大枣洗净待用。% a2 ~7 A$ m; G; ]5 N: U8 h8 }

7 N: f; F3 z* f  桂圆去皮洗净待用。, v# A9 [1 _  @) ~2 d) B! z6 Z6 R

( r/ H9 @5 Z3 L/ j5 Y8 Q6 Y  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经& \7 x) n$ D: A; b4 W- n: i

8 a  e, I- a1 ]( W; ~9 B  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 Z% R$ i, \( n# m7 v
, [$ t6 J4 q5 ^5 s( }/ d% d& _, s
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。# c, j/ X( i" x5 A1 L, j1 _/ _

, C. k* k0 E4 m7 G9 ~  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:& H+ Z- n# K) L) G$ p6 @9 L
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。9 w6 i8 h. W6 ?
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# k& Y9 U' R1 f9 b8 t0 M; K0 K4 N

) ~3 r1 G8 |1 t# ^  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量& J4 Q6 o* O; U/ B2 a# M
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  【制作方法】
3 g4 T3 [, p$ o% J  _6 J; N
# }& n) G+ ~( c6 \! x       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。( H# H  ^( w+ H) |: b& G8 d2 ]
6 R( P4 O. c( M9 ]* J0 v. B" L
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。6 f2 q6 i: _6 J2 H3 i

" C5 q9 T0 b8 n6 i  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。' k1 \6 @0 Z3 R4 R3 Q5 F4 ^
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  山药栗子猪肚煲' u; y( f6 N* j1 v
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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2 X0 F. A0 x7 ^) u6 J0 B8 |  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
0 A, E! x7 _# c0 `
1 `) m) x6 a+ B4 P$ m  p3 T. Z5 F  鲜山药去皮,洗净,切块待用。9 c2 l8 G4 \- n' G( D8 M

* `  r5 r8 ^4 d; X* z  |7 v  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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# u) q# W9 V  B/ u* m3 {  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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2 L2 v7 B% d/ ?, Y( @6 E  Q! i  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。' u" ?9 D8 f- @( r; B  x! ]0 f

3 n% R2 v6 a1 r[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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