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重点一 ·用小碗吃6 A [- d: w: ?/ r- h
) R. f* r$ w" p# N. ` B# w 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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1 x* y1 {! M! D7 y 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)9 A+ e; G9 C- k! v
4 p3 S- G. A6 l6 Y7 X( z 表一 " F4 A! g$ t B
# N. W7 X( a+ s, _% w( W 米饭的份量 能量
8 R6 X& _1 b4 X' \9 Q 半碗 81kcal ; t9 U, ~) K$ F; F8 ?' N5 ?
松松的一碗 163kcal " t9 |5 I' R5 Q$ a! M4 R9 k* B
普通的一碗 244kcal * s1 I4 t2 V7 G9 K7 G
尖尖的一碗 326kcal
7 S2 k2 V3 I1 J! x) w 一盆饭 370kcal
6 ?6 ?7 v" ?4 s5 J2 V E) @ 一份便当 296kcal # Y2 {8 p: e P
一个饭团 148kcal
: Y) w4 @% K& a$ ^6 }% I* F8 s5 N4 ^8 Y& X3 m; e
重点三 ·在饭中加料7 }2 s; W, Y$ [1 P7 J- c, @1 J5 ]
, l% ]! ~. T6 ~( K3 t( g 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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5 I( P! S+ W6 d( q U8 Z' Y 表二
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+ Q' F( o4 x3 Q( U( Q& Y1 c( v 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal - u7 L- k) R. S! [- Y+ h7 J$ R0 ]4 t
蛋丝寿司饭 426kcal
3 f+ L0 x3 s$ S: \! s1 N 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ v3 r) t+ F7 S4 v" o/ |8 d 材料少的炒饭 575kcal
' q( w/ ?6 X4 m t 肉菜饭（西班牙式） 263kcal e# \! D( u. h. L) F" Y4 e: n1 O
奶油饭 344kcal ) }. c; O& f4 ]/ M% y( k0 C
6 K; X F0 O+ }& L A% d' V 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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; Y9 G7 h# U* n1 t, N1 f# V7 a 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39