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重点一 ·用小碗吃
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/ B$ [* q8 O# n: u, @& Q 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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1 K, j5 V1 D/ T3 I: D 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 + {+ J# X9 ~. F0 Q
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米饭的份量 能量
5 k" N* s! ^5 b& u4 h: N0 b/ z 半碗 81kcal
" z" n$ ?$ Q/ Q' k* G9 P. b( S 松松的一碗 163kcal
4 x7 S0 r" O( C4 K 普通的一碗 244kcal & _) i1 c8 y# V4 F" i
尖尖的一碗 326kcal . [2 n* X1 M7 ?
一盆饭 370kcal
, N3 H! e+ j! X y3 g# J 一份便当 296kcal
. a) n! W- A& |4 l5 Y# r 一个饭团 148kcal ( z1 q7 g1 N: v3 C! s6 p5 @
' u& h% ? B6 @+ ^" k$ _( J# } 重点三 ·在饭中加料3 G4 Q+ G) L) _; E7 r& Q/ d
" o. y8 w: J' p6 [2 T1 j4 b 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。9 Y3 i# l. I) ^) x' A" M+ v! V- }' V
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表二8 F$ Q+ V* H- ~3 Q$ L1 l: _. a
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
4 J- ^' ~' y. X; I5 C 蛋丝寿司饭 426kcal
* }6 X1 g z7 K/ w9 E" r7 h 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal - M( i3 `1 D2 q; O
材料少的炒饭 575kcal 7 z9 Z; X: _' Q' u3 m
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 9 L; C2 H9 g! w
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39