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客家擂茶# ? ]! N2 V2 {5 m% f0 L) T
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。. T) p4 _2 W$ g5 g1 R6 e- J4 b2 _( w8 U
* V1 H! W$ f3 u! P: w5 c) V/ e 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。( o' u- J8 H8 a1 r5 S
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功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。; C( g; q+ B! U, p2 q) g7 S
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荷叶饮
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。: C& _: u: Q( i. T: W
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。3 j- G- j+ b% e2 b% m- ^. ?
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山楂窈窕绿茶: }# q8 a9 {, U/ t1 J. L
; z% F0 C! O( @% n% D 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。" p) }' Q; X q) U3 K
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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降脂保健绿茶7 w' d' q8 x- U }: E
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。" @/ i# s' n0 |* }8 R" J
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。1 @7 S9 t9 ~/ W6 o4 O5 ~
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。8 R- D% `& Y0 `: @2 N" P
+ ~# n" b( a9 @: \ 消脂绿茶: o1 O* {+ Q. a7 f+ b: K
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。 i( V9 }3 K7 ?0 v! y* {
4 Y+ H4 q! v$ {2 ~& H9 R 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。7 K6 Q5 P$ Y+ [; H% ?5 L% k) X
3 i8 `8 B! }5 m& R3 T& I 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!
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冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。. N X/ J! R4 N, i
" B; L) w* r; c( x9 _" [ 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!3 w8 d0 ]+ O: U& v- ]' F7 S
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。% m8 P& ^( D+ D
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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