</P>! u2 w1 F8 |' T) x, y' h. L
<P> </P>. @( V' O; ^/ O i
<P>拼音:bí qí</P>/ o; `) p, v6 m# A/ d- h
<P>荸荠又名“马蹄”,营养丰富,具有食疗作用。降压作用:荸荠配合海蜇皮,能够消热去痰,降低血压。另外,荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。治食道癌:荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。治咽喉肿:荸荠绞汁冷服,每次125克。预防流感:鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退,还可预防流感。通肠利便:荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。生粉勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便。</P>