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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
0 @9 o- ?! g( D4 s8 ]; b/ P5 T  U- p% x8 P. S$ x
A & T3 V0 R9 q( X2 M8 T0 x  x
早餐 Ahan gangwan
9 H( i4 A: _4 H, X午餐 Ahan tschau ) U, b1 U4 j% J
晚餐 Ahan gen   7 J! B6 x. D0 E9 N7 f& M
8 M. _) s$ h: l0 B% K3 `0 U! I3 Y
B
! J. e8 E: \2 i9 aBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
/ H. D' r2 @( HBai ma grud 甜柠檬叶
8 J- a: _& p+ }% ]- G+ e9 j0 _Bai manglak 罗勒 0 ^! f1 u. g$ I1 g. p  w5 J. }
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 , D/ {2 @; \! R$ }3 b
Bed paloh 糖醋酱鸭
( E* t4 |2 [* EBia 啤酒
! U, Y+ x: W$ |Bo(h) 煮 # `* N( c+ B# D, I3 {. Y2 p; r  \
Bor bia tord 春卷    
" n% v3 x9 s/ f4 Z4 o' X" H6 v- y" X/ l2 U% q0 l
F 2 ?' n# c' L' z
Fak tong 南瓜 8 T. ^7 s/ t- _% g# x% v
Farangh 番石榴
! }7 f6 ^. K8 H5 v
' e. ]" K) [  P) y) U+ [# dG
; ^  N) @3 U6 J6 o; SGabi 小虾酱
5 g. a5 l; J( ]5 Y4 R% F6 X# x( WGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 a3 V1 i9 \7 n  l# n
Gang garih 印度淡咖喱粉 4 j- _$ S  P# w% ?6 l
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
% ?7 B7 _. Q( j# WGang laing 泰国蔬菜汤
8 a$ B; }- U' G8 T+ o( VGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
+ _" x8 n7 g. j" S/ t, wGang nua 五香牛肉
/ Z# x0 \, }& @) QGang ped gai 辣咖喱小鸡 4 o  \, y$ [5 k, @' T2 f
Gang som 蔬菜加鱼   |7 b3 G2 d7 t4 H: E8 ^2 \+ X5 |
Gafa 牛奶咖啡 2 J8 h- z. H) Q9 I$ Y$ T: ^+ g
Gafa damrorn 清咖啡 . O5 z9 j& ?1 H* {! L, q# Y, V
Gai 鸡 . `( F& m) G8 I8 Z$ `- m4 S
Gieo nam 馄饨 & C8 f- h( Q) q- @4 L$ P. |
Gruei 香蕉 ! R! x- |& G) R6 e( ^) m
Gueh tiao 白米粉
  Q9 m* f& Q* X, L: vGung 小虾、螯虾 & E1 {, v" `4 y: q  u- Q1 v% K
Gung hang 小虾干 $ o1 b4 U" Y+ Z7 r# m# d! u
Gung yang 烤虾串 . B" ?/ B3 o; K! q/ x

0 T2 p3 c9 m7 Y9 Z) {H
' h9 D# t& k4 f# GHua hom 洋葱
$ U/ v0 ^& a/ Z2 d* O1 kHua schai po 萝卜 2 I4 r9 ]* z% O, g  w- X' M: V
3 |9 [1 V9 Z7 M6 ?' @1 z% [! U
K   }) J! |# g( \+ t+ w
Ka ti 椰奶 ' ]! C7 O6 F8 t9 U; p. t* S" B6 d; H
Kam puh tord 煮肉 8 R. t0 H# F# x2 {/ g  u% \
Kao 米糊(粥)
; [1 [8 E" ~. Z. \! wKao bed 鸭肉烘饭 - z  ^9 M# d0 {
Kao dom gai 米汤鸡
. _* |  i8 \& s* f' M/ qKao dom mo 米汤猪肉 + Z) {; r" w0 Y; x$ w
Kao dom plah 米汤鱼 6 B7 @4 v( a: P5 B0 {' F( @2 h' @
Kao gai 鸡肉拌饭
5 w& c2 c1 V( M! ]) s( C1 KKao man gai 鸡块拌饭 8 H; f( O5 W/ u. z# ?9 r2 o
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
9 X1 D7 r6 X0 d* O/ n2 cKao mo tora 烤猪肉块拌饭 " r8 i/ ?! L: h+ y
Kao nieo 糯米丸子 7 p) R, q6 I1 b+ ]' i
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
" Y( K* T6 o) P. PKao pad 炒饭
5 D' \5 k  u" E. BKao pad gung 小虾炒饭
/ ~  W2 m) ?+ z6 U( m+ l# [  L8 d+ oKao pad talee 海鲜炒饭 ; N" F; d* ~5 p+ ]2 T& |- c  ?) L: N
Kao plao 米饭
, q+ C. q/ G! D2 F/ |Kao poht 玉米
5 B4 J7 ]% X7 T$ m& a9 vKhai chiao 大蛋饺 , Y3 Q; }% t: Y) K9 t' |7 r
Khai dao 煎蛋 ( ~) m$ {/ a5 b8 h, p4 c
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
; ^$ \1 X! n7 M: _+ s+ I5 KKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ q/ c4 Z! O5 D* jKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ n; A$ S* G/ q# AKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 0 O, D: L( D- B: t7 u& r" ^
  c' g6 g( L7 w  ?( L* F) j" O
L ' w/ W- s5 k6 ^/ \' y& H- N
Lao 烈酒 3 t4 _$ K. O) @: N2 e
Lin ji 荔枝 : d* z$ Y* \+ W+ [9 e! T! _, V7 d* K! a

- J* X9 k# E6 F9 b0 QM
" H* S4 t/ |  T# g) eMaah hoo 菠萝肉丸子
2 ^/ J/ {5 t2 H& l) @Mahkong 湄公河威士忌 % V) v% t" ~# C4 C$ X
Makahm 罗望子果
9 r( B. V7 v7 {) t0 EMakoa tat 茄子
. Q( O0 s6 n) cMaokatat 西红柿
4 s7 F+ f* W& \3 l2 _; nMalakor 番木瓜 6 m3 }# l( d6 x' N$ A
Manao 柠檬 6 Q# V) S4 h/ |( e
Man farang 土豆
$ w, B  O% ?5 Y: o/ p3 @6 z0 dMamuang 芒果 9 h6 b2 ~4 B2 p( E' t
Mangkut 山竹果
( p! k! X! j8 L& ]. B, {Maprao 椰子 2 ]$ k( A" w$ t  R, H( u9 R9 \
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 $ h2 O0 S3 y5 Q! N) m1 h
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 - W" @- {, c; G
Mie klob 炒面
: [9 i! K  s# EMo 猪肉
& b* z% H* o+ L% H. pMo ob sapporot 菠萝烩猪排 3 ^: l0 j+ [/ `* m
Mo satah 猪柳    
* _9 G# n0 D, `1 h* p8 c$ ^
- t+ w+ \8 }6 B) R9 E. ?% q8 uN   U' V+ y6 E+ r- c, _5 G
Nam dan 糖
+ s  {( \7 O6 s, I3 `5 qNam jim much sate 花生酱
& }1 u7 V( A. {. x' z' O9 eNam lorn 热水 6 j' I& E  i1 Q
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
+ c% A! R2 V& z2 |" @% L1 TNam plaa prik 芫荽拌辣酱
- F. R0 M% T' q; U$ u! [* }Nam plan 鱼酱 , m, b6 r# p0 B$ t9 ?5 x
Nam prik 红番辣椒酱 ) d4 O" A+ T9 }4 ~
Nam rah 矿泉水 * ~: F  ]; A- K& p" k. {2 E
Nam som 橙汁 2 N/ l/ w! f9 ~5 M
Normai 竹笋
4 y. a$ j! |3 B: X  gNuah 牛肉     ( N1 ~4 r+ s. [+ K! H4 }5 ^0 c' B! C+ H
; y- f: Y4 D) O/ o- U4 L; p
P , y5 {7 Z- g% `5 \6 \1 K! y5 }) E
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 : L- _( _) W2 s0 [
Pak 蔬菜
9 Q5 \' ^4 G( L1 U0 B& O, sPed 鸭肉
0 T, _% u$ I' B# T, [0 nPhal thai 炒面
4 }7 `4 y; M9 P$ J# F9 HPlah 鱼
/ |: Z7 I- T  r) APlah kapong 鲈鱼
; }/ p" ~5 [! a( tPlah muk 墨鱼
: o8 A: a6 s& O+ ?' z: ^Plah priao wan 糖醋鱼 5 t+ u  ]/ N( i5 Q8 G8 @
Plah tord 烤鱼
) w# ^6 u) X$ A0 bPlah tu 金枪鱼
! O, r& F6 }: [* ]Polaris 瓶装饮用水 5 Y# q3 d# S4 K0 Z. z" l; q2 x9 |
Priao wan 糖醋
: z; ~: P6 J: @4 ?Prik ki nu 红番椒 8 A5 `2 P1 ]2 t
Prik shi fa 小辣椒
+ o, Z; q& j% z& f0 i4 M2 J9 r1 U9 iPrik tai 胡椒   E  W$ L: T  e' V

  F$ f+ r; v+ d# c, cR + n1 S" O. I! c7 |& c) \8 [1 g
R Raprathan 吃 Roohn 烫
2 p2 b9 ?( \6 a1 M) t$ l+ E5 e) u; t  f9 @- n
S
4 i2 a5 G: G) K: A2 \7 c8 ZSapparot 菠萝 ' l2 p. b0 {/ z# a- W' f  p9 N$ S; I
Sen guetio 米粉
/ K8 N7 [8 Q" e3 qSie juh 酱油 ) f8 {9 U! b: |( Y9 I
Som 橙子
! ^7 r, c1 G& C# q, n: M2 O& k7 H' g+ L% O+ ^; Q* f
T ) u# _2 ?0 t8 D. R; W1 E' z
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
3 |) q; s& O, }8 \- k( FTeang mo 西瓜
/ A& A* T% u! C, _, t$ z8 l' {  gToa li song 花生
2 N( c: L1 U! DToa ngog 笋豆 8 f0 u/ C7 y" h6 m7 O1 X: j' N
Tom 熟食 - l' {9 p% n( r/ _; T) q* t
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' x" k0 Q. x  zTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
" J8 f) I  [9 }, pTom yam gung 海虾汤
( x! h) ?0 j( K7 ITom hom 春季洋葱
- w5 c* _2 a: k3 T. v% nTord 烤
$ g) `6 y) O  g/ @Tschah 茶
* g# t' J$ s* Q8 OTschah lorn 热红茶 ( r7 |% s9 ]1 e! w8 o# C
Tschah yen 冰茶 0 k1 q# M; D( r% t3 |
Tuna 金枪鱼     6 j: Y* S3 B1 l) H4 E" }

. k+ V4 c0 H2 {: tY & L* k3 y+ O4 C* b
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
4 w! }( i2 I# }. s0 d" U  TYang 放在烤架上烤
) l( J& `2 E  G$ n1 ^5 n2 T. @Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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