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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( E9 {# S) U* W" R3 t: F4 ~1 k8 q/ w1 I8 d1 x6 ]; [
A
7 @, Y" Z( e& _2 Y# M0 y! x/ B早餐 Ahan gangwan 5 @, ]8 J" {2 E3 D8 B% K& k: B
午餐 Ahan tschau
8 l8 U7 ]$ v& i2 o晚餐 Ahan gen  
% l& {* o# _9 A2 m
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3 n! y/ u+ c! Q. }# }& @1 V" Y9 `Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 + B* I+ N  [* Y% e
Bai ma grud 甜柠檬叶
; k  N$ l0 k. _/ }, O/ u& pBai manglak 罗勒 ( |9 f/ T4 U$ E( {
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
! x) C6 R  B  n5 sBed paloh 糖醋酱鸭 ! f, {4 F( G% V
Bia 啤酒
+ }& z; f. A1 ]6 }Bo(h) 煮
  S  B( N4 D6 e- p' p, c, {Bor bia tord 春卷    
; t) o9 o+ L2 t* I1 P
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7 \0 F6 X! \+ w  U, R) C3 Y7 T: qFak tong 南瓜   H+ \* |( |, M4 o. z( S
Farangh 番石榴
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G
# l2 `5 i" y  C* q. @Gabi 小虾酱 $ G: Z2 \8 T# A0 k: B# n$ e
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
) O7 s7 ^( x( h" B, F7 l  a1 ?9 KGang garih 印度淡咖喱粉 $ R( D5 W. b5 O! p, G' h. k
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 6 X; D& j/ G* J/ L$ ~
Gang laing 泰国蔬菜汤 , C" h. c9 u$ ]
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ( o1 q# ^- p; \( y2 L& m
Gang nua 五香牛肉 ! R7 _9 B8 L) @  F/ U
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ; {" q) O% u: A( q, v
Gang som 蔬菜加鱼
. L$ g5 e3 Z( h! C7 Q  Z+ kGafa 牛奶咖啡
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( A$ I' i, S8 `+ Q: N* o; a" `* y8 ^Gieo nam 馄饨
2 L5 x1 g  T6 MGruei 香蕉 ( N% n" m2 ^, ]0 s% y5 ]9 S4 ]2 U/ E
Gueh tiao 白米粉 . L- m! c/ V) S7 N- j
Gung 小虾、螯虾 * c2 K0 w7 ]$ I
Gung hang 小虾干
6 ~# T* f8 [6 W7 |1 pGung yang 烤虾串   F/ ]6 E9 c1 P2 h8 F4 w% D% l- A

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Hua hom 洋葱
% {8 ]5 S1 y  v, z" p9 `" J, D5 uHua schai po 萝卜 - I) _1 O4 s$ Z. o! r8 `2 @8 W* V
& q$ N7 N$ C1 ]2 e* o1 M$ U6 g
K " F1 F* `# z0 i4 j% J" p  W5 b5 ^* i
Ka ti 椰奶
7 b" e* f0 L1 x8 K7 D: jKam puh tord 煮肉
4 k$ f6 u  d% s  @4 QKao 米糊(粥) / C( o0 t* O, u6 O2 }+ ~% b
Kao bed 鸭肉烘饭 8 b% ?1 }- ]& S. @4 u
Kao dom gai 米汤鸡
: e% H2 w" A' s: V8 A% {3 B& W  MKao dom mo 米汤猪肉 7 c% S8 i1 v' X
Kao dom plah 米汤鱼 6 D# W+ S& \0 v% O  Y6 e9 n
Kao gai 鸡肉拌饭 ; D6 p1 L7 P0 \" r0 @, Q
Kao man gai 鸡块拌饭 ) U) f0 z: _' P7 U
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 : ?, S6 \5 C1 O1 {! i, P
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 , P& c, ]2 p6 N+ W$ X2 n: f6 W
Kao nieo 糯米丸子
% m5 b" A8 \: F" VKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! B+ _/ b4 v) WKao pad 炒饭
: _# j3 H* h$ ?( f' N. RKao pad gung 小虾炒饭 0 g& e2 Y# ^1 t& I, k$ H
Kao pad talee 海鲜炒饭
. \. i. ?* u$ w/ y" e) U. lKao plao 米饭
8 |) h$ g" L% L' yKao poht 玉米
$ B  B; T: L5 {9 o- P5 T, t1 w# PKhai chiao 大蛋饺 8 D- }. m" l- b
Khai dao 煎蛋
* z; x9 Y% v% p' h+ k8 `: VKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* T- ~* `& o# \0 ~' N3 KKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ! X- E; D" J8 h) n0 j4 z, s
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
' d2 s8 f' b# D% [1 `Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ! P! H  P; U. ?9 I

% }- d/ i* h  c" Z" |: aL
# Q- T* j4 v* w$ E' g  ^Lao 烈酒
7 A  {9 Y# [; R  P, WLin ji 荔枝 + e$ z3 m0 r( ]4 i/ q

. t6 N' ]" G, Z& i6 ~M ! \$ h& P; v  W6 _) L1 B
Maah hoo 菠萝肉丸子
- c2 L1 U. h$ x7 O. UMahkong 湄公河威士忌
: Q7 O5 e! ~- f8 T* Z! mMakahm 罗望子果
* m: H" H# p% s- u0 Q! X8 RMakoa tat 茄子 ' Y0 v) u& U  [" t
Maokatat 西红柿 2 o! N( @& r& v2 o7 O+ g
Malakor 番木瓜 ' l8 m& X* Q) |2 c* b" c1 B
Manao 柠檬
1 Y7 U9 T- K7 ]! _2 O9 D. [Man farang 土豆
" v) q3 _  Y4 Q/ L- A  t* hMamuang 芒果 ! T. b: d6 z% I. ^/ ^
Mangkut 山竹果 % Y2 m7 x8 ?" P, }
Maprao 椰子
" y/ `( g) D0 @- x! j' a) ?Med mamuang himmapan 贾如树坚果
# R, U! X1 Y0 O! R: qMiang gai 鸡胸脯盖色拉
* v- U: \8 Y$ n$ l  HMie klob 炒面 4 L) r0 u) k: x9 w  ~2 X
Mo 猪肉
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Mo satah 猪柳     * \7 q) S( r' r# E9 W/ v* B2 T

4 ~- b+ ?2 q$ t$ Y& X/ L  G3 SN
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Nam jim much sate 花生酱
0 z" G0 k# f! bNam lorn 热水
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4 w6 P3 K, L- h% U' rNam plaa prik 芫荽拌辣酱 " r/ Z9 g4 s4 b# D
Nam plan 鱼酱 : s( f# A: F4 v$ M$ |0 F( [- ?0 b* D
Nam prik 红番辣椒酱
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Nam som 橙汁 0 q* Y1 d8 t) P) N" ]) ?
Normai 竹笋 / K7 H) {: E5 r8 ^5 @; y
Nuah 牛肉    
; x* Z1 d# ^/ |  M$ f. b& [1 k0 \
4 [+ Z# M6 O. c4 Y# d& a" z8 }P + N) e; |6 S: q3 C" Y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ( L2 e! H, p& k
Pak 蔬菜
5 A4 F  p9 X5 v( X7 FPed 鸭肉 # K8 Q. f% [0 e$ _& I" j/ e
Phal thai 炒面
+ p2 w( ~- \- fPlah 鱼
6 d  f6 j  T6 j- W; QPlah kapong 鲈鱼 $ y* ]$ C3 i5 ?2 E2 c3 v& R+ y
Plah muk 墨鱼
- }+ H; Q$ M  g. p, yPlah priao wan 糖醋鱼
3 S7 I+ u6 p: }8 F. `7 @Plah tord 烤鱼
$ D8 F) u% A" Y# ?+ T1 CPlah tu 金枪鱼 ! ]; ?' X: T+ |) ]. G5 r) x, e; h
Polaris 瓶装饮用水 ) l* W# _# ?$ U# Y8 s
Priao wan 糖醋 3 o( h& W. i. @( q- N! x% o8 Z
Prik ki nu 红番椒 5 R# K% G2 _" D5 C/ Y) h. ?7 ]% d
Prik shi fa 小辣椒
$ @8 O+ n% \# z. aPrik tai 胡椒
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R & b2 M( B/ A7 r4 h  t3 M  s* C# ]5 s
R Raprathan 吃 Roohn 烫 # l6 f7 O* z! L( H$ u

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) b+ g6 g2 T% d3 n9 kSapparot 菠萝
8 r( {2 w' N  d  d$ c( y* SSen guetio 米粉 ) z+ q( f+ h3 o# m
Sie juh 酱油
' {+ p6 Z' p* Y7 j9 n. fSom 橙子 ) k7 F: V" j! q! a) A: U

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Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
& s+ z( ]! Q* |! Q: b7 ?Teang mo 西瓜 8 [* u, J6 h2 @' Q( Z
Toa li song 花生 ; I+ f+ i9 N$ b4 ~% k# e5 I
Toa ngog 笋豆
  s' h( |$ s& @8 p3 a) y& x) M/ dTom 熟食 + T# p- [" k0 C1 j/ x: E+ ~
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
9 _& B1 V" p0 u) k- Q1 CTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 % d! a6 H$ _1 ?, h4 C
Tom yam gung 海虾汤 % W& c* O; r/ h/ k& P; J! O! p5 h
Tom hom 春季洋葱 ' u8 G; ~; \3 E( n
Tord 烤
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& w2 j/ M9 {( m6 t$ q" rTschah lorn 热红茶 6 A9 S$ U) o) f' k& ?0 |* a: Q* x* _8 N
Tschah yen 冰茶 ) ]7 Z; G5 B4 h  ?: ?, J
Tuna 金枪鱼    
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Yam nuah 甜辣牛肉色拉 4 U) n7 @2 Z" V' m" E6 O
Yang 放在烤架上烤
" u, U, Q2 S: Q3 {2 JYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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