杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 84752|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
) ?. ?5 y8 F" N- q2 U/ K
4 j* J$ Y9 u: k5 n) m9 p8 a2 C  x端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
/ C; T# Y" M- X(感谢南飛孤雁 的资料哟)* w1 c+ R0 d: d8 }: n' A
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!& |8 R1 E/ X5 u' S
1、日本:
7 I  z; q$ z4 J粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
* |7 Q3 _  e9 \- U2、 缅甸:" |) ?' U: C7 [" g0 I
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
8 |1 A& b7 z, E]+ H2 ^! I4 B- M  w5 y7 H
( a6 u! H+ j) g

0 K5 U2 O( ~# ~% t) {0 J( G) S4 K+ O: U, ]! L

8 M# j" a# X$ I( w, u. I7 U! D3、越南:# H  K# O! Z+ t: ^$ T
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
7 i; G. X: q% K8 T+ M[]
; f1 `* I' P% x! v$ R7 ?  s+ U

8 Q& z, I( |. r- n/ N4 R: _' |5 b0 ~

  [. w6 ^4 S5 k4、新加坡:
4 e; B# T! ]& \% b% M4 L: l4 a+ P他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
* F( K4 v! w. ?# u% z
% r/ v2 s* F6 n1 @1 e

( w  Q4 K" S2 z( _/ z
. O; }0 D6 s6 y$ ]0 {3 ^
  {1 O7 K  K5 ^, E/ ~
5、马来西亚:
/ }& Y! B1 X2 W. U) g4 ?% F$ I! V人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
  ^7 @* D# y' j' ~. v7 f) ?" O1 d; b. X0 u# |

; ^/ m/ o" p6 k. b

& ~" X# m) n8 B5 P8 C- i1 ?$ B" p3 P! M9 a; Q1 F
6、印度尼西亚:. d  L; _% ^7 g
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
+ O0 Y7 {8 {3 ~% I) V  W5 W0 n" }  Z/ d1 G& }# f) P& n( W2 I
7 \. G2 Y! X; L2 K7 K( P6 r
# L) H. b1 C4 r( g
0 b! v6 A1 ]- ~9 H% A5 N! v7 p


1 m. T' [6 f. T5 @$ U' v- t# M
, D$ T$ Y! x! }) u2 l# [7、菲律宾:
* M* r$ W, n: y1 \* D, y粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
7 F/ k1 J' T" z- K( R2 N# c3 V4 R; U; ~' o0 S$ L) D

* I! F9 d8 a4 P. b6 A+ m' T

) n5 [( p& c) G$ j, E) b. l/ z8、哥斯达黎加:
; e7 e( Q) r$ k# z1 D: f粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
1 F* z1 O8 S2 {; @. n
( o' A, u6 D. g

/ \2 N' C( Z" G% K+ C9、  秘鲁:
5 N0 g- z; Z( e/ ?是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
2 n  s& c( I' w+ B
, ~+ r* u5 l/ U6 F1 y# J
  W2 S% I- t8 t2 _7 l* g6 u3 N6 U! z; _% @

. @  ]1 a( U2 n/ M- L7 f; s: n
10、  墨西哥:
; E. E: x8 L$ _# U: V$ {: m- z粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
  q1 b2 `3 U  F+ W
11、  拉美:8 S% h+ V) {: ^2 `/ h& @+ i
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。' X9 w& d, R: l1 V# B# e
( d* C7 S  |' A* c

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子5 ~1 @& c8 e9 n& |' `9 D9 [

$ m, D5 x* v4 H) K2 x" H电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-11 23:46 , Processed in 0.055308 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表