【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
9 B$ n+ `8 i4 [3 f杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

. o8 K! ^+ `% O3 g2 n  V9 r7 G

生日快乐哦,杏花亲
) z" \" K- f' h( k9 A6 H9 W' ~happysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

, N9 b: d3 ^# c+ T7 l9 xhappysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
nancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

! ]' E$ L: E% H/ z# r- ?6 o"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
- `! j4 [/ k, }. j( X3 @+ f说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
. x" ?2 X& Z: ?, i. W2 C  gxxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
2 n8 ~" |+ H/ ~1 w  x6 n- J$ C
不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
/ B) _4 j$ g& o2 g/ x' E7 N9 I剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

2 n  D# ~! ^1 [- X8 L" z% |/ R
偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

- {  ]# k: m+ Q7 i
$ W0 @$ R  F$ h 西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

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蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
7 R8 w- y3 g# E6 p& p# r那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
! d5 U: s8 ~, e  d' f. L* \- P剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈