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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 j! `4 z! r* d# @
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：4 r- W# R4 p: b6 n, W
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2 | ~) U4 L) N3 h1 s$ G （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ d# m8 r8 g. b! l+ s$ r- E
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
6 m1 Z- H. U7 U# `3 q7 C
$ w2 k5 U! k( L" V3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
5 Y* |6 m/ o7 s( n% Z V) ]$ {- Y" x7 F
' g: Z1 Z9 \% q9 w" U' t4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 I G2 b" G6 O8 \4 w! q6 L
6 K3 N0 @0 I: I& |5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, j5 {0 p9 `7 m" d* a( S$ }
+ |3 e& {1 d0 S. g) n+ d) B: B7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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. H' d7 n* r$ J3 H: K, `# |( X: X8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" s6 `6 x; ~' ~) v
7 A" _* V; c; |' b6 T9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 g0 }' K' }- P0 P5 B0 C
) D( h7 k3 ^4 g" Y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 H' W/ N) v" [1 x; e5 z
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 m$ Q1 U1 ], U& N2 J* F' q! g$ _
* b: z% M# M4 f- n1 m8 U9 C12. 苦瓜酿 —— 网球' V, g6 d a$ V% e" ?3 F; O
8 N, J% t$ U' g2 T- n* O4 a13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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: o. N# E: M5 [; m" x+ E# \' c14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 {6 \7 U- v4 H; R; B
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ {' R, v# Q# }/ y u" G7 X$ }% E; [3 G
# ~% F6 T; O6 H" H' k% x/ n16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 P3 V; n5 O' U# d$ V1 P
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! h0 X4 P: u" f e2 K6 V, I
/ G! b# ~. ? H% S0 |% O# D22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 g0 o M( U/ v2 Y
& q# g: m k$ I o+ I+ s. a% |/ `24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! O6 Z$ ]% u% R! A) }
$ t; m6 g5 Q6 F5 H# v3 r26. 改良版玉带千张——happysongsong; L& a" J/ m6 I( @4 I8 Z; t7 p$ s
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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H! q1 I! z6 `( k t0 L4 [0 {28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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. ?1 [6 H5 [+ {6 I$ K29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 g5 U5 E+ p1 A
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 B# ^1 E% Z' O% [' H0 c
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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4 Y I( U4 K. q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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$ j4 U( R4 W7 S! o: B4 U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 N4 q! I c6 h0 _* M5 M, e w3 I
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35. 菠萝焖鱼腩——网球2 W7 ?# S2 z6 m! T% e. H- c
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& r8 }3 |& o" D3 u+ }( D* t
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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' X3 w9 p) i+ ?- ^40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. k2 g/ C9 e7 q" J" t" G
2 W4 G( i U0 c% {3 G# f6 o8 N# d41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: J$ k0 V/ C M6 H/ N9 B# e
/ p& \- p ~( U. e. ?* K! B" ]/ F42. 茶叶蛋——Happysongsong
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% x2 T" Z( Z% I$ s1 `43. 佛手京白——网球6 J1 U2 `" z, O: p
9 k& Y4 i$ E8 @44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. n8 N) d4 e' C( I- u
6 }0 {5 O& U2 }/ v. i1 j: N6 R45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 p. Y* o: d4 s8 F1 q9 |
5 u+ t# M |/ i- j) q! z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 [) H" u& I7 ~+ w0 G& t+ Q1 E
2 T5 s6 W7 w8 ^47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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0 y/ k9 o( B* b& @48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& G0 i. @7 u( q2 q
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. B t' ?4 W: q# n& o9 X, H
4 r2 [8 B1 g) D' l7 U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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! l- {" U% ~1 y$ W7 h& ?) b52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) N: Z: l, [ Q! ?) j; e
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong4 {3 q; Y. F, c% c" q
7 t+ k: A+ s# T4 e3 W; j55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" y6 \5 h( f3 A/ O- I1 B
+ S7 C7 s5 ? J( m8 q; D56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ ^. N# w7 I4 x7 o
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* l: \8 o. y9 |& Z8 Q- {
) W n$ k" O; d, m) q5 d3 l/ G58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, E. ?% l( S1 U% J$ u9 _
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong ^# G: u1 H3 t( D
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& E7 [2 m3 P3 @7 p! H4 Q9 ^5 ?
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' [ i" ?, ^( A" c# l% Y) l+ T) g' O5 w
6 x/ e& y: l9 ?: u% ]' L- O4 r' {63. 酱鸭——Jane_xyp
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: D: c0 m8 y% D1 n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, ^' W6 P& U1 s* J; @& i+ ]% r
7 M" T9 V& M E7 N2 d65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& g$ H, s; b. p0 t) R
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球8 h! F+ Y1 r c$ g5 @
: K. n: T, _+ Q1 x; K+ Q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- h2 O3 G2 Z% }: ?) z2 i/ H
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ w' ~( G( x4 m2 U
: f6 q% |1 A( g, S: t71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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% W) Q3 q, ?" t6 `& k0 f8 n2 h72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# x) a; ^* [" q/ k
# o6 R$ f9 N8 `% {0 Y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 R# f9 U" q6 Q) a P
! H$ r( m( G4 ` T1 h" [9 `/ E! W74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 H; }7 ?2 O }2 d& ~75. 川式回锅肉——lily_zl1 W& z, ?, _/ g3 f
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 H& a) a8 F# U; s; `% }1 j# t: |
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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6 a7 i, @. q; O) Z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' ] x. T' Z' G: a
' J6 q N) |: p" H- S- _79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草* S! [: S. f. ^1 m8 v6 L
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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- s5 @( o7 F7 E( F; Y, e4 W83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% i4 N7 u$ k) M- s8 t! n6 P3 Z3 M/ s7 b
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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. P6 D+ ~) I% h# Z, I4 M85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* a/ I$ {. ?( P7 j
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86. 芙蓉乱——vichida& R. m4 W1 U$ P! r3 ]
+ @4 H0 b3 H+ k/ O3 q- A }8 H87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 M& T- Z q; n4 w5 \
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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7 R3 |" X% D) p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' d, V3 \! B1 x# `+ k: c
, i g9 p7 h& g! ^" S# t90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' e4 U8 R" a4 l7 V$ x
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 `7 M: A0 L# |+ E) a$ F92.芙蓉醉——xxiuzi9 S' `$ X+ d: S/ v0 d# d/ j
) z2 f" b* j' N9 N% X3 M# s93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 y8 }9 L+ x v( ?( g, c8 {
) _0 i# d( t: @! r. t94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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# k. ?; {1 [2 p95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 k) O( _* i" l4 \
. t% F( R# n8 L( k/ m96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; u7 D+ Q) V) ~, r# `
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ F( M' W& a( b/ Y4 A
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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1 S( Y. }6 n; ~& a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ J5 k% D* ^3 A( [) r) P1 H1 a
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 E/ G8 B3 g* H# N' q! N: W p# K% P0 a
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% T0 A2 c4 Y$ P0 ^& z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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( t( g6 K4 J+ J' b) I) h* z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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! M6 Y0 j* a" s$ t4 @104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 b: M3 P# B9 d( g: ~
/ k) X! |: u7 D105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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4 t" ~8 H2 n" K0 E+ P; T7 x106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. |$ Z7 V1 s! ^0 n5 [- n
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! M7 U9 N" X$ U4 X' `/ k; `! s
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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& S0 Q: f9 P( V% v5 u/ g8 m109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( q$ _9 ]6 } p
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& f) S6 U; l# l+ r5 H
+ Q# ^; J7 u/ r: s( t$ w; g$ Q% s1 T111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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# k, f1 i! ?5 N% z- f$ ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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6 n6 @& r0 r+ J. [* [0 E' T- i113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 S2 {4 a" @/ {5 I, N* p
, [! b& G5 p# i. ^- T1 |% f114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' [/ @* S) Q, |2 ^" u) C j
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 T+ [) S5 ]5 U
/ f( D% H. G5 C# e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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1 e4 a/ m0 h: U( J% R7 Q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! }- O9 p+ I7 H- R) P, y
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- a0 k, r& ^0 J4 A
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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# E4 p* d8 u z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 Y9 \ h L; r
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. |- v1 ]' R: I6 ^( L
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发表于 2009-6-20 21:47
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