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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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: L5 g/ X# o0 v% Y敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, o9 q B3 P) A* g3 y" G% a& Q
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
: D+ |& @3 A' o3 z7 D# r5 W7 c: v: A6 c H1 M5 I# T' y
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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% J" T4 R- B4 W8 k: d( y0 q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 K; g: G( l- ?* o9 j0 d$ Y
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ _' N3 e& D; G- M% q2 G0 _7 `
S" f1 C2 J% \/ W% C8 d8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" z4 [; n( {. r; g# w
4 y- t1 @7 C& I9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( ~% ?* `8 Y4 {0 \+ g \
1 L8 Z+ r1 a4 A0 I6 d9 y0 `6 }* ^8 g1 a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 j" Y8 \! o4 q) z
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 K4 \# F( G) S3 a( L
' E5 J( F; G" r12. 苦瓜酿 —— 网球0 E% H0 N* q$ z0 q; f2 v9 W
) Q5 r% l1 C6 ?6 \ G# [. J13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. u3 G P$ }4 h/ g4 I4 X
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" F% _' E! Y% T/ {3 a1 A& Z( w
+ M; \6 Q6 r z* w17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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* L' [$ h/ }' _/ a4 \6 L2 _6 v18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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6 y1 {) u6 s1 C8 u19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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0 X/ C- s: [! {! w$ b' w20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & o1 P# A4 E- n+ [0 m2 G
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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$ b1 Z/ }* g4 V22. 酸辣汤——咪咪龙& H3 w5 [, c( `7 G1 N. p; b# \
; y _$ V1 T5 w( n' \23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 H/ \# W5 f( Q! b
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK T/ s/ U& L1 s! g* S6 h ?
! x5 N9 E! _9 E, a" L26. 改良版玉带千张——happysongsong: n' b4 l0 G+ ^: T2 _2 i6 s
( \* X: o# M9 h7 x9 A7 A27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( T R9 B+ `$ ^) z
! d4 D) E" ~! u/ L) L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 D% F2 ` R) p: u
! y# a5 x; @7 B$ l1 y6 b- k30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 ~1 ^! F7 F O
, Y$ Z$ l( C( Z8 g, T31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 F, K5 I$ S# [# D
3 x D, ]+ ~8 ]32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' g- ]& A8 p: g
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 E7 {4 {2 }5 n5 g/ k9 v' g
& A: V# B2 g9 {( ]34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( C( J/ s* S# {7 w1 A0 `6 {
6 }; Y' `/ i" g) l3 i" F# k- Y35. 菠萝焖鱼腩——网球9 }- E4 ~& b* f
3 {% i. ? O% H8 s; J5 w$ U36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 L% B z y' g% ~" l
$ {( D0 H9 U0 ]: h4 d/ c38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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" L4 q' U( E4 g39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 \" p ]; m4 _: ^2 ?7 k; v
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 {' C0 ~9 d8 y d3 s
& B3 ~8 p( F2 u! g5 y/ @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' Q \% N5 I3 L2 `# {
; u0 _% H. [) a; d
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* r9 K7 K0 {& t) t) U
3 R" p5 ]: }) i7 ~' T45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 N; E( `( }! B8 q7 d# {- @
+ Z: m1 V6 g3 w; J, L
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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q3 ? E3 \' x8 A6 X* }47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; O8 |2 ]/ c) u4 n0 }, q
4 E9 J4 Q0 d$ Y4 z5 i48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 G5 Q4 {! w, W: f' Y
5 {9 Y; Z6 H# n49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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) C) v# g, {2 s# o7 b; z9 C50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) ^, P( a; y7 t% |
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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9 O, M/ O# Q7 ]8 w52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 _! L- {0 X. U/ G
$ W8 h$ ?) X' y7 m* I+ e U; m9 ]% q53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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9 G/ I2 b2 q. P6 F% E. m" W$ \; X6 @7 Q: P57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 @/ S$ c7 [! G* U: n
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) U J6 K5 c) \
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; h* s+ O( V# [2 j) L
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp9 k9 B$ w4 w6 d
/ Z m0 j' O( c64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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; R! S0 j0 t4 g# r8 O4 ~* k( E65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" S! h% Q4 |+ _/ ?3 i! s0 g) q6 N
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
. D* p9 U% |* F/ n' B8 v4 C
- p7 x9 |( _0 {7 f0 W0 z5 m/ p" @67. 糖醋排骨——xxiuzi
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W" A& c9 w+ Q* @- C! y# c5 w68. 凉拌椰菜——网球
4 l, E6 |# P: z+ L( }) g3 k
' S# X5 m$ @9 W, _69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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% Z. `, V! M; I+ b" \70. 五彩鸡丁——lily_zl4 z0 K$ n% A; N4 k' }# G* _7 ?. `3 R
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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: s9 \: R4 G- D) W72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
& A. H) y8 S2 m- C+ _6 I& X. M, I6 f; I
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. o+ O% h* g+ S0 V; m
% Q8 Q% k' q' F. Q4 z# @: D6 {74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) x7 U. B: j% B) d, A: O
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75. 川式回锅肉——lily_zl" R8 o6 n" j; E
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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: N# Z9 {' ]$ T2 a5 Z/ y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 Q1 X! _! w: T% h) d$ b
2 E: M% s5 b' V3 z% A78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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8 T. r6 `- L% M w6 p7 P& ]& R. B79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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( |1 L K( ^1 w- g80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草/ k: a. v! f P* {$ U4 Y3 O
7 K% B, n. \- Y# K+ C% ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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( [+ h! T( U" y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 x) M7 T; H h2 N, ^, x* q
, f: A- H& A! z* G% @7 N2 P6 g84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 U3 M7 D6 b. f4 q3 \; w, b( S* l
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86. 芙蓉乱——vichida2 I [# y3 Q5 i6 E5 i) ^0 V
\ |3 u5 M/ U& I87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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8 t8 R. q6 f7 _. v/ t88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% A8 g1 z- p9 c1 B
: X4 ` r% R3 I. w, y U89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" r- k8 l5 I* {
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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O3 F* A* Z* @+ P91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl `; z7 i q4 Z, X5 V
/ A7 `1 a; w4 g5 D2 Y" r92.芙蓉醉——xxiuzi1 G) r& u3 z) Z( \
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: ^- `- N1 p, C5 F' l95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, N w# @! t0 U9 K0 [, [& j6 t
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% M* W* R& D0 L& V& u( j) C
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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! P2 V \9 k4 [% a, C99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 z* x, n9 }7 N. T }* }6 M
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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9 U8 ` r8 l/ g+ w, b* t/ K102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# [; R( G3 n" x+ k
, X& V' K+ n) d" M; T% r l103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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% j; E- T% K: X* J* ~" y* ]* S104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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" i; i' w W) D8 Q; @+ n5 i6 m+ ?' p105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi: `% h6 |5 r5 H9 c: |% ]" h
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* ?+ C5 w% u+ X3 x
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ H% v, g2 B5 a: _; N9 ?: P5 P M
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. o g1 W; @7 @
& Y( F$ l5 _" \+ F111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# c' L x/ W, b7 g" l# _
+ z1 O2 F5 o+ L0 {% s! p1 U112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 F8 \+ x0 X$ d' T3 {2 B
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! M# g- f) x$ C* m b1 ~
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 j0 o2 w8 c1 U7 H
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* q* v# p$ C4 l8 ^- Q4 ^2 o
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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4 U& l9 u- c# M$ y& U117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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- x& B+ _: o+ ]4 }. S1 L; h118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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! c6 E0 N" \7 S6 ~119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 v K- K9 x0 \/ `8 {! n& I5 @* U121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( s9 M$ O Y# `( x( ]
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" s! n8 J: N' c7 ^" Z3 h' w' v: @' y
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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