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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 L% D- @- z2 P! U! f% F主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 P2 B- u% O! z, L& ]
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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; W0 r/ v! p* b' J  U3 ?15.清煮鱼! f; F5 x  C1 h+ g1 h2 P
3 d* G9 G% E* G8 ]$ ]/ ~
18.三味鱼8 v& x- J8 ]* H0 L+ }: p: ?+ p

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 B1 g9 x. ]1 c6 ]! |4 w5 i* j
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 W" m$ a9 A6 K$ x血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, r* o2 Q. i1 v. r4 Z9 T$ S9 U$ {
1、血虚体质的食谱
0 N) N3 v6 U) I+ E' |当归红茶仗/ g0 I3 M" Q$ o- R" K% r9 M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! j# u; U. J3 l4 F# B  Y8 |6 }制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) X+ r7 d: M% `* ^6 H- K功效:补血养血,温暖肠胃。
# K0 V) u4 n- D7 }. R" a6 C) z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! F8 c/ a2 L" G' `; t5 ^0 c
2、桂圆红茶仗
5 I! S( D2 Q; a  e8 r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 m& O9 l9 s. f9 |
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: ~. j# ?+ d* Z, y1 \) [# K
功效;补益气血,温暖肠胃。8 f% g7 ^( P! A. V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! m3 }' L2 z; |& w, y3、芝麻红枣茶
! f0 W9 n+ v  v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 O# [' P+ w4 ~9 ?; \( w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ o4 Z4 D" ]: D1 s/ o' s功效:补血明目,润肠通使。. V' V4 {+ g, T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  x  |5 S+ I) t3 \
4、山杠决明子茶
- d& U" c* U( X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* b) C% K$ K; M: ?$ Z# E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 ^9 d" a# o# j( c+ C功效:消食通使,活血明目。
7 r0 o+ q$ j$ g1 c$ [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! r2 d! `. ^7 k( {$ F2 j9 W
5、甘乌甘草茶
6 S- z+ _6 w# B' `( b  k# U' U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 }) f: M9 Y8 Z3 D0 W: l' p
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: U5 N  B& h8 m1 T, u, G功效:润肺止咳,朴益精血。
: w% b1 k$ q  A6 ?  ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* @: I2 y. |+ H0 u8 V0 E6、葡萄红枣茶
2 T5 f. j& p& W; Z4 k9 B% F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 _) E; N4 E2 Q6 h/ y3 ^
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ k: @7 i6 Y) ]/ ~$ m5 M; q
功效:益气补血,滋阴养血。
' Q& G3 v, b( K: W9 i' |3 r# ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 G+ J6 o, d. _0 W6 R" e9 O5 [
7、木耳红枣汤0 h' L  V% m, w8 k
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! Z9 E  n& Y9 u* y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! F# y, R* E) r* x$ ~0 C2 D, H( P
功效:益气补血,滋阴养血。2 a4 ^+ c/ U( {1 q5 r* a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 G& x. C% x5 K+ G2 p
8、荔枝红枣羹. R# Z/ Q1 F, L' m! w5 q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( y& p# b; M- D% L9 p8 f0 E. p  C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; A$ [* C) N6 b* Q; E6 N! v# {1 Z, R7 g
功效:补益气血,养血安神。
" b" p' z/ O3 ~* z8 K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ o6 s3 N/ e1 w

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. z& {# p6 q. g6 d) |
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" j. D2 {# A, m! A2 j8 Y' R/ s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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