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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ A/ [5 _; c+ p; A
主楼留作编辑菜谱用。3 c+ \& j0 Z! Q7 I1 c0 l
- V$ G" B$ E- Y" R5 B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# @, ]1 T# ~9 v! I  h0 Z# w
) A1 }) P+ K# t& b, X7 `. \. s8 b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 b# k$ Y2 j7 f) ]- C% l" E: K, {; m
; V/ h( G& t# W' Y/ G7.烤牛肉串' @% j$ q* z/ V; w" t1 ?/ x6 W
/ J0 e0 E5 t, J+ D1 B' F3 D
15.清煮鱼  h& S, `4 M3 a# |: X. {5 U

; H3 ?, g% e* ?( a6 G* u7 B8 L+ G18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# K, r3 j9 a% c3 q: t7 ]8 j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! x+ h, U9 h0 ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 ?" E3 Z4 y: _: y6 H. O
1、血虚体质的食谱 1 u( W' r/ i4 L/ F( Z
当归红茶仗
) d; C" I: t- P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 F3 I" I4 D& n制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( x3 O) u) ]; n, F5 d, X
功效:补血养血,温暖肠胃。# J5 _4 }1 L- ~( z" D- x" C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, B) S( q- q. N
2、桂圆红茶仗1 Y( e/ R/ H8 o  a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 `6 l9 |0 H- V" \. a- {
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 a+ q8 Z3 ^3 t6 y) F* S" o功效;补益气血,温暖肠胃。8 G" O  i$ e" y8 J/ v. C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ M8 e/ J2 J8 F: }2 d" n& H3、芝麻红枣茶" R% u, ^  X# a, ^- h- N) I$ ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& {1 ]  Y. f6 C6 f/ P5 v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 B9 _9 ?) ?- D6 R+ o, y3 h% G功效:补血明目,润肠通使。
/ N4 X* @- M/ I  B0 g应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ Y9 n- U. f; `, ?- U( l4、山杠决明子茶
0 G0 i( r' m3 H+ a) b9 M) P! ~4 ~- {7 a) O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 q! g' l' N" W6 W8 E6 Z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 {4 s$ D/ @: m. z6 I: Z6 ]
功效:消食通使,活血明目。' V6 }; ]3 N- Z7 z( `
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! T; B6 y' ^2 L% b; D5、甘乌甘草茶, a$ s% E/ [. p) f+ U! d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. A5 X& e. _/ g, v- G; n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* z+ m: o0 r4 Q: w功效:润肺止咳,朴益精血。
) |* F% Q5 R* J7 R& P9 l/ z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; w. w' K7 g! g/ f: h1 \% m
6、葡萄红枣茶
9 e- _8 a8 L' r4 e# [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ ?+ }* z3 A  x& ^  j制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" S) b" _# e9 \9 s4 S
功效:益气补血,滋阴养血。
% J/ A- Z0 @9 Q4 \9 [# K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: j& B2 L5 i' x7 d7、木耳红枣汤* [" l" H  e* g/ t# x- x7 X0 A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 T( \: C+ N- M+ `' k7 U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ L' X+ d" n0 l. y* d) B) C
功效:益气补血,滋阴养血。
' p2 r5 x2 p5 V: [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- E" `4 z$ g) ^& U
8、荔枝红枣羹# k( o3 V8 X9 X# i, a- y: P$ ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ G  Z; Q7 a0 z) N# `* C8 s7 f4 S- _
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 `& R; t) ^/ e: k) t
功效:补益气血,养血安神。
& M% O, Y- {, m5 z4 f! |应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# u) \* C: {: P% }4 P7 f6 X

5 v  t: W  b* J- N. k' h: \1 `8 M; ]0 a9 P3 N' w

; v# J$ x4 m2 {5 d' @- i* }' U! `, D6 F6 b7 ?+ s! `2 L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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