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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; T2 I( p1 [* k% Z- `& h5 n' C$ _主楼留作编辑菜谱用。
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3 V: Y) q/ p3 L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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* F" G5 \! H4 X# B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 v( `# g0 E& x# X; @
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7.烤牛肉串7 c, F/ s9 ^* m, ?0 k1 H' a

6 T- b) r5 X* Z& S+ q1 g, W15.清煮鱼
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, Q7 m5 C7 c0 L5 m# s18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 V" X9 [6 A# N; o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& S( s  o9 q5 G# a: n血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  W; c$ N7 s6 |: G, C2 w
1、血虚体质的食谱
  K2 q% P; K( P- @当归红茶仗
. g" |4 _! d/ b7 Z  X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% R. J/ r9 g, O3 M
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# [# ^; v4 K+ U( i7 A" \
功效:补血养血,温暖肠胃。
* \& b; F; Y6 `' y$ a! n4 |0 L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 n/ W, n; z8 l% k* a' f& _2、桂圆红茶仗! k: _* U* I, ~. l( @8 A% |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( U! p, p% Z" c
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% Y- L+ s% ^6 @* S- a; N% W( ?/ a; |功效;补益气血,温暖肠胃。
  @1 w1 c" G3 }% |8 X- u- @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ A( x  t  }, Z* a; r* D! I
3、芝麻红枣茶
6 T4 G! p9 P# c; M, u: }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  O3 g; H3 Z0 b9 n7 }: Q: ~+ l5 s$ k
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) r. a5 D. p! @" Y7 w3 y' o
功效:补血明目,润肠通使。, x5 h% X" e$ U( g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 k' m, c# h+ f: V" f. h
4、山杠决明子茶) Q% u: u* y/ Z/ X# {- i" d/ L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 e6 z7 ^: `3 Y5 \: s9 S% E! I
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ R( a9 N! w$ v6 B2 K6 P
功效:消食通使,活血明目。- ?6 S- {9 v$ m# V' x" r8 R/ s" T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( M2 v: ?6 j' B- x6 V$ V% y6 ^5、甘乌甘草茶+ {% J! J( @3 K1 c9 M: d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% E& W1 D. b7 H# V/ _: b
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ n9 b0 [& P5 e9 I
功效:润肺止咳,朴益精血。, N7 O- i, O4 b% |/ ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 _# h( Z5 V9 d6 `  _  |; }* i
6、葡萄红枣茶: O, I9 J* _3 a% j" E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. u& ~1 x+ W4 |3 y# R9 S
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ n. X! b% `$ p" W8 I
功效:益气补血,滋阴养血。
7 ^& ?9 b7 N' E* G. H8 ?- ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 A% p1 d+ C8 B/ S. T4 s. O6 |- |7、木耳红枣汤+ f$ g3 {$ G2 P* C+ l$ C' N! |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' ^* \5 x! S( Q/ }制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 S( _) M7 T2 E; p" j功效:益气补血,滋阴养血。
8 T3 e6 l' g* r0 f3 K$ a应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* z* l' y6 c/ e. q
8、荔枝红枣羹
) b6 x  ]0 s9 Q8 p7 ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% i1 K( \9 a- Q- N; ]; C5 l0 k制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 z* I/ S: @) N1 V0 y' J7 b( m功效:补益气血,养血安神。
! s  E* y4 X( n应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! L( \+ s% r% O5 F, c' B

5 V6 s+ o! l- ~- g) e! J: M8 O, I2 s8 [% j2 V

: ^: f" J) [; S; v' M. {3 c& {; B- E7 W9 v& w1 I- I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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