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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ |+ M+ |! e0 d5 D- z; T! l主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 M) a1 y  B7 }8 L
/ a% g. S$ Z2 n$ R  t* N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 f# N/ ~% v" {0 b9 d, I* P* }

3 y! x6 C" f# {3 v4 B- Z' n7.烤牛肉串! o* u' j4 S4 g3 R$ T
% c/ l* c5 d2 M4 a, w, q
15.清煮鱼
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18.三味鱼
8 g  x2 y: C) A" W
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( D( d/ A. l4 V% ~; d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  O' j3 d" J, q9 [; n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ Z6 z3 m; ~; v+ A
1、血虚体质的食谱
, C, B3 P/ P: `, L- v6 P; |( ]# u当归红茶仗
7 Z" y* v( E, ~+ M4 u* r* h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 i  @  e0 B+ w7 _! d! t制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 x! c( x! k7 f& C" a6 b4 a
功效:补血养血,温暖肠胃。
. Y; `& |' M2 x" H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  D, O- l; N% j$ m0 X) g0 s2、桂圆红茶仗+ S/ s) v) E+ Q+ S+ m7 ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; S; k/ g& S( [4 y/ ~
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" F" b4 t% L! V# f. [功效;补益气血,温暖肠胃。; D# i+ W# j4 T8 ^. g' w# L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: o3 V, R6 ?# c- n2 U  m
3、芝麻红枣茶
% }* u" A- w3 P6 t9 {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, [' W2 f: V# F( U) B
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' u  ~& Q  ^, z# `$ B+ w
功效:补血明目,润肠通使。
) ~" p$ r. }% [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 T* y* @) ~5 `% y  [7 Y( W' C9 T4、山杠决明子茶1 _: d0 }% P# B# L! {* d/ b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% R$ C( o6 D. j6 I# T0 K( C; L9 R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; s) {) Y8 S$ s1 f* D1 [功效:消食通使,活血明目。
; s$ S: q" C2 Q, T9 k0 O$ A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: ]/ @( k9 y0 G& \% R) {3 ]5、甘乌甘草茶5 X  B( u8 I7 H. h5 [4 y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; N4 e1 O/ S; U( k. D6 Y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* d7 O& K0 X. {6 H5 e功效:润肺止咳,朴益精血。
- v) J0 q+ A$ O2 R9 V# ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 }! C% e9 j, R3 y4 M# F
6、葡萄红枣茶1 ]0 O8 I) ~# }+ ~( R- z! m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 i) j" c8 i8 d! V) D
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 O) I9 p# r2 n# X8 x5 M$ @
功效:益气补血,滋阴养血。
. j  U$ U+ a$ `$ x) Q7 J5 _5 `: Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! \& a: g5 \9 G$ |7、木耳红枣汤
9 u3 m# f8 F2 \5 k; I6 e配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- X4 N+ ?, O/ b3 ^
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 E1 D3 }+ z# B" G功效:益气补血,滋阴养血。
5 A; z. ]& b. n4 L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 `& @+ r( J9 w7 W4 g. ?8、荔枝红枣羹. r! u, M  j% e8 b1 a) x5 |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, A; m$ d  @2 P# J8 k3 c  w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( I8 E7 _% S7 m: E5 k: X; B功效:补益气血,养血安神。
; B. k. i$ v. Q% q' V! Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 I' [+ d3 `. w& c) I* L2 B) _/ @, C( F8 q$ U

/ h5 d% R7 U3 j( D+ U4 a
! E: [% g4 L- B* \2 M, ?6 w: Z$ V) k7 o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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