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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! O+ s9 i1 Q5 C# j: E' s- D3 @% U3 V7 n
主楼留作编辑菜谱用。' @  v3 N% m; l/ s

0 P: v& M' i" n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 T8 G. g# Q" C# |. `& B
& S* T  ]& K0 i. P- b5 O' N1 r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 E; o+ L3 m; Y" W3 r. @) V
- N. H8 n6 A1 B9 J/ t* ~5 h& j3 P
7.烤牛肉串
+ m0 v9 T) V# w7 ?8 M
) D) m6 |6 H3 u" m* O15.清煮鱼
! y5 T, ?' }2 m, @( \+ }9 z% N' t. c7 I7 k; Z( Z1 }
18.三味鱼
/ B" A9 M& R5 k' ~. K$ D0 \# v5 U. v! |+ r& r0 T7 Y: E) E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. |7 E: K0 }/ P1 F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 ]8 ~4 `" e5 `$ _! b2 o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 k6 R" }' a( U) b/ A3 [1、血虚体质的食谱 ) l' y8 F# Q- E, ~7 H
当归红茶仗) P3 t7 b6 g$ x7 |, ~5 V+ l' B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! B* d9 |% q5 f; m+ q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) p+ U' A- w: s0 ?功效:补血养血,温暖肠胃。( S# f) v9 F# K7 W; H* n% f  j
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 l" o3 k3 r5 q3 s7 M) v6 v
2、桂圆红茶仗6 i7 Q3 s" J/ _$ l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) J4 @' T! ^% T3 J/ R5 D9 O$ D制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 e4 N& ^/ j* |  I/ O. G* P/ x, t
功效;补益气血,温暖肠胃。- q& |4 ?) j: [, C. u  b% G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 d2 g7 M5 s& P) N4 D. ^3、芝麻红枣茶
1 }: k5 R! P5 L5 K% M8 p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ E" P! D) h" a7 ?0 i6 y0 U. F" N& ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 g1 D: W9 F1 V& h: W0 G2 r  [
功效:补血明目,润肠通使。
3 d, d' N, n' B0 m' D* Q" H- b6 A应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% U/ p- B. a% C; F0 [9 m
4、山杠决明子茶: P' ]) z& V& N$ N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 ^2 j6 x7 d# m6 s& Q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 i& t" Y5 M2 @7 U3 z* o$ m4 e" G功效:消食通使,活血明目。3 Z# C; l( T3 s5 w$ B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; U% b9 c* _: ~# j' H# K( }
5、甘乌甘草茶
# s% e7 I! E) U$ v* ], N2 J9 p! t; \. a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' B+ d# z# @9 t4 ^$ {制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 P7 ]3 T( Z" g5 ~
功效:润肺止咳,朴益精血。3 ^" l1 B  w# K1 U9 |' p6 g, S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) j0 o  Q2 N/ w* {+ C& k- t
6、葡萄红枣茶1 H, s/ I9 s  L! w0 a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ O4 @# G4 [1 ^0 a3 j2 `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 J0 J5 f! M5 X+ Y! K功效:益气补血,滋阴养血。
% ?5 _8 Z, O: A6 j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 c1 e" y# u7 u- s1 B# Z7、木耳红枣汤4 E, f! _1 C* E+ h8 N$ K0 z: U
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" `! {. g' @6 s( F; j$ v制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' I$ Z0 E, z' N5 V功效:益气补血,滋阴养血。3 b9 V, e# M) w5 D( D  u' ]! M
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 U7 W* ~) H3 c- T: j# f
8、荔枝红枣羹. s4 x) A5 j: ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% f2 |/ r$ v7 L' l$ r- B, }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; |4 x& u; p5 e功效:补益气血,养血安神。
; p9 ~, a8 H; R$ `- j. v- ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 f6 |0 J) {+ j

8 @) ?0 k6 ?: Z0 M5 |
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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